Le domaine de Ferrand est avant tout une histoire familiale. En effet, Philippe Bravay prend la relève de son père Charles Bravay en 1995, travaillant aux côtés de sa femme Mireille Bravay, incarnant alors, la quatrième génération.

Le domaine possède 7,5 hectares de Châteauneuf-du-pape et une dizaine d’hectares de Côtes du Rhône.

Le vignoble est travaillé avec passion selon la règlementation de la viticulture biologique. Une fois les vendanges terminées, et la vinification commencée, Philippe tente de ne faire que très peu d’interventions au sein de la cave, tout en favorisant la fermentation spontanée, sans ajout de levures. Les vins sont élevés en cuve béton ou inox.

Vous l’aurez compris; la signature de Philippe est de conserver à chaque cru la typicité de son terroir, de manière à dévoiler chaque année des vins plus vivants.